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El Cuchillo Santoku 3 Claveles, es el cuchillo multiusos más característico de la cocina asiática, pero cada vez más extendido en la mediterránea.
Hoja alveolada, facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido.
Ideal para preparados de carne, pescado y verduras.
Medida de la hoja: 18 cm.
El cuchillo santoku de 3 Claveles, se caracteriza por ser un cuchillo multiusos típico de la cocina asiática. El cuchillo santoku 3 claveles es de hoja ancha y muy afilada.
Ideal como cuchillo para carne, cuchillo para pescado o para verduras y frutas.
La hoja alveolada, es decir, con pequeños huequecitos, hacen que el cuchillo japones santoku, al cortar, cree una cámara de aire entre la hoja y el alimento. Evitando así, que se quede adherido al filo.
Mango sobremoldeado para una sujeción fuerte y segura de los cuchillos 3 claveles.
Si buscas cuchillos de cocina tanto para uso doméstico como profesional, confía en 3 Claveles, marca destacada en cuchillería y accesorios.
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Peso | 0,20 kg |
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Dimensiones | 40 × 8 × 5 cm |
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